蜜脆苹果是一种由美国明尼苏达大学园艺系通过杂交选育出的苹果新品种1。它的主要特性如下：

味道独特。果汁丰富，带有西瓜和甜瓜的味道，略带酸味2。

外观漂亮。具有独特的金黄色外观，约60％至90％的区域覆盖着鲜艳的红色，非常吸引人的眼球2。

保存时间久。在不冷藏的情况下，可以保持超过八个月的良好状态2。

种植简单。它对环境适应力强，既抗旱又抗寒3。

经济价值高。它是美国果品市场上售价最高的苹果品种1。

此外，蜜脆苹果还有个头大、产量高等优点